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Receitas, novidades e muita culinária oriental

Estamos sob nova direção!

É isso mesmo! O Joy! está sob nova direção e gostaríamos de apresentar nosso novo dono: Thayrone Rossi.   Ele…
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Como fazer yakisoba?

Um dos pratos mais conhecidos da cultura oriental, o yakisoba a cada ano ganha mais adeptos no Brasil e pelo…
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Como fazer sushi em casa?

Proveniente do sudeste asiático no período entre XVII e XIX o sushi é um dos pratos mais conhecidos da cultura…
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Sushi, sashimi e temaki: entenda a diferença

Entre os pratos mais conhecidos da culinária oriental, sushi, sashimi e temaki, dividem o paladar da gente, assim que estamos…
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